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Nouveau produit! Fleury Michon

6 avril 2013

Voilà environ deux ans, j’ai bossé sur le compte Olida Express pour une agence du publicité montréalaise. Or, Olida appartient à Fleury Michon. À l’époque, c’était la première fois que j’entendais parler de cette marque aussi connue en France que Cordon-Bleu peut l’être au Québec. À classer dans la catégorie «Le monde étant petit», quelle [...]

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Dinde marsala et petits raccourcis

28 mars 2013

  Je cuisine pas mal tout maison, façon de m’assurer que ma famille mange santé le plus possible. Ma béchamel ne vient pas d’un sachet et ma sauce tomate (que je mesurerais à n’importe quel chef) est maison. Une fois de temps en temps, comme toute maman dépassée par les événements, je vais ouvrir un [...]

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Salon Je t’aime en chocolat 2013

17 février 2013

  À point nommé pour la Saint-Valentin, les Montréalais étaient invités — gratuitement — à la deuxième Édition du Salon Je t’aime en chocolat, dans l’écrin du célèbre Marché Bonsecours dans le Vieux-Montréal. Démos culinaires au beurre de cacao Mycryo, un escadron de chocolatiers émérites de Christophe Morel à Chocolats Privilège et Point G, des [...]

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Mes applis iPad: Rick Bayless Mexican Essentials (avec recette !)

21 juin 2012

Par les temps qui courent, je me sens comme si chaque nouveau billet devrait commencer par un gros gros Mea Culpa. Je ne suis pas très juste envers ce blogue, l’ignorant pendant des semaines de temps. À ma défense, je travaille sur 4 (!) livres de recettes cette année, certains à titre de rédacteur fantôme [...]

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Idée-cadeau : Cuisiner avec le sirop d’érable du Québec

24 mars 2012

Avant le pantagruélique Cabane PDC de Martin Picard, il y avait Cuisiner avec le sirop d’érable du Québec d’Anne Fortin. Grande dame du Marché Jean-Talon (et dans un souci de transparence, une copine à moi), Anne y est propriétaire de la Librairie gourmande, adresse courue par tous les chefs et foodies de Montréal. Bien que [...]

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Alerte nouveauté ! Les gâteaux Monsieur Félix & Mr. Norton

23 mars 2012

La Vie la vie d’un blogueur ? Les boîtes de pub, les maisons d’édition, les manufacturiers et autres vous offrent souvent de recevoir leurs produits ou leurs livres, vous invitent à leurs lancements, etc., le tout dans l’espoir que vous bloguerez d’eux en bien. Je ne fais pas exception. Par contre, si vous êtes un [...]

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iPad: Les applis françaises, ça vaut la peine?

7 mars 2012

  Je l’avoue, le billet précédent (voir ici) était plus facile à rédiger. Seulement 6 % des applications iPad sont disponibles ou traduites en français, pour des raisons de coût, semble-t-il. Premier constat donc, pas grand’chose à se mettre sous la dent. Je pense aussi, perso, que la vision plus mercantile de l’Internet en France [...]

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iPad2: Mes apps bouffe préférées

9 février 2012

C’était novembre et je jasais de Noël à venir avec Monsieur. — Cette année, je me gâte, que j’annonce. J’ai décidé d’acheter un iPad2. Puisque j’écris des sites mobiles pour mes clients, j’ai besoin d’en savoir plus sur les applications et autres bidules pour me garder à jour. Monsieur montre des signes d’alarme. — Mais [...]

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Amour de vidéo : Pour voir la vie en vert

6 février 2012

Ce blogue a ce qu’on appelle une niche. Je suis une maman rédactrice culinaire avec deux difficiles à la maison. Semaine après semaine, je m’entête (!) à leur cuisiner des petits plats inspirés de livres de cuisine québécois récemment publiés. J’en fais une mini-critique, puis je présente les recettes qui ont plu à ma famille [...]