En principe, j’adore l’idée d’un festival agrotouristique. En pratique, je suis souvent agressée par tout ce qui entoure la chose : les difficultés de stationnement, les files devant les kiosques achalandés, la populace qui se déplace en meute, la nécessité de sortir son fric ou son petit billet à chaque fois qu’on veut goûter quelque chose (même si souvent on a déjà payé l’entrée), etc.
Bref, même si je vous recommande régulièrement des événements du genre, je me connais suffisamment pour les éviter comme la peste, sachant que mes bibittes m’appartiennent, point. Je visite plutôt les producteurs individuellement pendant une balade de week-end relax.
Alors quel plaisir ce fut de déambuler au cœur du Festival de la galette et des saveurs du terroir dans le Vieux Saint-Eustache. Un petit festival sans prise de tête, installé au vieux Moulin Légaré et dans les jardins du Manoir Globensky, ce dernier malheureusement en rénovation et couvert d’échafaudages.
Au programme, des artisans en costume d’époque venus présenter les arts traditionnels du tissage à la forge, des mini-défilés de soldats, des tours de carriole gratuits, des aires de jeux et de peinture pour les enfants, etc.
Pour les grignoteurs et gourmands, une tente accueille quelques producteurs locaux et même d’ailleurs :Nid’Otruche, Fromagiers de la table ronde, Intermiel et même Les cerfs rouges de Clément Labrecque expressément venu de la Beauce. (En passant, il est possible pour les groupes de 10 ou plus de visiter l’élevage de cerfs en Beauce sur réservation. Ceux-ci sont à la veille de la saison des amours, parions que la visite serait des plus ludiques !).
Pour le reste, des déjeuners «sarrasin et bines» à 6 $ servis toute la journée, du blé d’Inde chaud, des saucisses d’autruche, des chocolats fins, du cassoulet, du vin… : bref, si l’entrée est gratuite (on aime), prévoyez des sous pour tout ce qui fera trémousser vos papilles.
Profitez-en aussi pour vous attarder au bord de l’eau et du Moulin Légaré, avec juste ce qu’il faut de promeneurs pour créer une belle ambiance sans bousculade. Décidément, on s’est bien amusés !
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