Banlieue: 10 super restos hors-Montréal (1re partie)

Je l’avoue, en hiver, j’hiberne plus longtemps qu’à mon tour. Même aller au resto, pourtant une de mes activités préférées, me tente moins quand il fait -30 et que je dois stationner ma voiture dans un banc de neige de 4 pieds de haut. Alors, dès que le printemps se pointe le nez, j’investis la cour arrière, j’emménage dans ma piscine de banlieue ou je prends la route, sachant que je n’ai que quelques précieux mois devant moi pour vivre, manger et m’amuser hors de mes quatre murs et des sentiers battus.

Ce printemps, j’ai demandé à 10 blogueurs (pas juste bouffe) du Grand Montréal, souvent associés à la trépidante scène urbaine, de suggérer des restos excentris tellement bons, tellement sympas et accueillants qu’ils réussissent à les attirer sur la route. Si, à votre tour, l’envie de sortir de vos habitudes — ou le désir de découvrir des tables de banlieue trop souvent négligées — se font sentir, voici le 1er de 2 billets avec leurs suggestions, parfois nappes blanches, parfois patateries assumées. Parce qu’on adore tous le junk food de bord d’autoroute des vacances, moi la première.

Demandez à des blogueurs de vous jaser bouffe et ils seront si intarissables que les réunir en un billet ferait un kilomètre de long, alors voici les 5 premiers à passer à table pour vous.

Pour prendre la route en toute facilité:

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Les Copains Gourmands à Longueuil

Gousto Bistro et sa terrasse du vieux Longueuil

Marie-Julie Gagnon de Taxi-Brousse

– Auteure, globe-trotteuse et «webomotrice», cette technomade dans l’âme est aussi une gourmande avouée. Vous pouvez  la suivre à la télé de Salut Bonjour!, dans les pages de Coup de Pouce et au Huffington Post notamment.

Les Copains Gourmands à Longueuil

En venant m’installer dans le Vieux-Longueuil, j’avais l’impression que j’aurais à faire le deuil de ma vie trépidante de «Plateaupithèque». Comme je cuisine très rarement, j’y avais mes habitudes restos. J’ai dû m’en créer de nouvelles quand j’ai traversé le pont. J’ai rapidement réalisé que la banlieue n’était pas le néant que je redoutais! Dès ma première visite aux Copains gourmands, à deux pas de chez moi, j’ai su que j’étais foutue: j’allais y dépenser beaucoup d’argent au cours des années à venir… J’aime la cuisine honnête, sans flafla et toujours savoureuse de ce bistro français tenu par deux proprios sympathiques et passionnés, Éric Courchêne et Jean-François Hogue. Je flanche pour leur tartare de saumon, mais quand j’ai des envies carnivores, le bout de côte de bœuf braisé me ravit. J’ai aussi, chaque fois, beaucoup de mal à résister à leur fondant au chocolat!

Info: 352 rue Guillaume (angle St-Jean), à Longueuil, J4H 1S4, 450-928-1433

Gousto Bistro aussi à Longueuil

Impossible de ne pas ajouter un mot sur Gousto, bistro italien lancé par mes amis et voisins Aurélie et Gianfranco, il y a plus d’un an. Ici, c’est la cuisine de la mama à petit prix. J’y vais quand j’ai envie d’un bon spagh bolognese ou d’un risotto al porcini. On peut manger sur place dans un décor chaleureux et une atmosphère familiale, ou emporter les plats. J’y suis accro!

Info: 360 rue St Jean, à Longueuil, J4H 2X6, 450-332-6767

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Les plats traditionnels du Vietnam de Sao Sao à Brossard

Caroline Marchand de Dcouverte culinaire

— Éducatrice à la petite enfance depuis plus de 20 ans, Caroline se décrit comme  une gourmande, épicurienne, curieuse, exploratrice sur Montréal, le Québec et le monde (quand son budget lui permettra). Elle est généralement de tous les événements culinaires dans la métropole.

Sao Sao à Brossard

J’avais découvert le Petit Sao à l’Île-des-Soeurs en navigant sur Facebook. En discutant avec la proprio Lise, elle m’avait expliqué que le petit Sao a un grand frère, le SAO SAO, au menu plus élaboré. Il est situé à Brossard, oui oui, vous avez bien compris: Brossard dans le 450! Après y avoir effectué plusieurs visites et goûté presque tous les plats, j’aime cet endroit d’amour et un peu plus à chaque visite. Ce «Apportez votre vin», c’est comme un petit voyage au Vietnam version économique. Tous les amis qui viennent avec moi y retournent à tout coup. Mes 2 plats coups de cœur ? Le Bùn bò Hué (soupe épicée à la citronnelle, au bœuf et jarrets de porc aux grosses nouilles de riz) et le Bành hòi hit bò la lôt nu’òng (2 brochettes de boeuf grillées et de bœuf enroulé de feuilles de Betel marinées à la citronnelle!) À essayer absolument!

Info: 7209, Boulevard Taschereau, #106 à Brossard, J4Y 1A1, 450-443-2388

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Arrêt poutine, Le P’tit Stop à Saint-Faustin

Dustin Gilman de Food Guy Montreal

— Dustin trippe bouffe depuis l’âge de 16 ans quand il travaillait dans une petite boulangerie italienne de Montréal. Aujourd’hui, il bosse comme traiteur, gagne sa vie en marketing et donne même des cours de cuisine à ses moments perdus.

Le P’tit Stop/100% Bœuf à Saint-Faustin

Le casse-croûte: un endroit où se faire plaisir avec de la bonne bouffe graisseuse cuite sur la plaque ou dans la friteuse. Hot-dogs, burgers, frites et poutines y sont incontournables. Si vous êtes fan de casse-croûte, vous avez déjà vos préférés, même si tout consensus est condamné d’avance. Je pense pourtant avoir dégoté le meilleur.

Si vous avez jamais pris la 117 jusqu’à Tremblant, alors vous êtes probablement passés devant Le P’tit Stop à Saint-Faustin-Lac-Carré. Vous avez peut-être remarqué la devanture avec son personnage en forme d’arrêt-stop assis sur un burger ou simplement la grosse enseigne sur le toit annonçant «100% Boeuf». C’est le paradis du casse-croûte. On y commande quoi? Impossible de se tromper avec le «100% bœuf burger avec fromage et poutine». Si vous avez vraiment faim, commandez un deuxième burger. E si vous avez la dent sucrée, ne passez pas à côté de leur purement délicieuse Tarte au sucre maison ou même une queue de castor farcie de garniture à tarte au sucre. Voilà vraiment l’un des meilleurs casse-croûte sur la route.

Info: 1176, rue Saint-Faustin, à Saint-Faustin-Lac-Carré, J0T 1J3, 819-688-3111

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Le Liban branché de Zyara au Dix30 de Brossard

Mayssam Samaha de Will Travel for Food

— Mayssam est une blogueuse de gastronomie et de voyage basée à Montréal. Toujours prête à partir à la découverte de nouveaux horizons, fourchette et passeport en poche, elle a été nominée deux fois aux Best Blog Awards du magazine américain Saveur.

Zyara au Quartier Dix30 à Brossard

Zyara est un de ces rares restos libanais qui est à la fois beau, bon et branché. La terrasse y est magnifique en été et la salle à manger toute aussi impressionnante le long de l’année. Si le menu est très élaboré et nous donne l’embarras du choix, j’ai un petit faible pour la salade fattoush, le hommous Zyara, la kebbé nayyé et la fattet d’aubergines, le tout accompagné de leur bon pain pita maison tout droit sorti du four !

Info: Quartier DIX30, 9140, boulevard Leduc, #205, à Brossard, J4Y 0L2, 450 812 0235

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Les spécialités déli et le comptoir-lunch de La Trattoria à Kirkland

Jason Lee de Shut Up and Eat

— Jason s’est donné pour mission de découvrir les perles rares de la scène culinaire montréalaise, ces petites adresses parfois ethniques, souvent moins connues. Son compte Instagram a fait le Top 5 des fils gourmands à suivre.

Deli La Trattoria à Kirkland

Je suis un habitué de ce déli de Kirkland depuis quelque temps. Chaque fois que je passe dans le coin, je me fais un devoir d’arrêter au Deli La Trattoria. Dans un décor banlieusard de terrains de foot et de fourgonnettes, cette petite oasis italienne propose certains des plats les plus fantastiques qui soient. Les proprios Rico et Mario cuisinent à partir des ingrédients les plus gourmets importés directement d’Italie, des huiles de truffe à l’épicerie de tous les jours. Ils sont populaires pour leurs repas maison à savourer sur place au comptoir-lunch ou à emporter. Les spéciaux du jour et leurs fameux sandwichs delis sont un succès à tout coup, qu’on visite pour la première fois ou qu’on soit un client régulier. Avec son atmosphère chaleureuse et amicale, le Deli La Trattoria est l’adresse go-to du West Island pour tous vos besoins loin de la Petite Italie.

Info: 19787, Chemin Ste-Marie, à Kirkland, H9J 3L8, 514-694-0595