Livre : Montréalissimo: Vivre et manger à l’italienne
Éditeur : Les Éditions de l’homme
Publié : Automne 2016
De concert avec la top toque montréalaise Michele Forgione et le photographe vedette David de Stefano, j’ai eu l’honneur de partager l’histoire, les traditions et la culture culinaire unique à la communauté italienne de Montréal et son quartier emblématique: la Petite Italie. Un joyeux hybride, à la fois livre d’histoire, guide touristique et ouvrage culinaire, Montréalissimo combine des recettes iconiques, des entrevues de personnalités, des anecdotes inédites ainsi que les meilleures adresses gourmandes de la métropole. Le livre est déjà un best-seller et compte parmi les 100 meilleurs livres publiés au Québec en 2016 selon l’Association des libraires du Québec.
Il est possible de le feuilleter et de l’acheter ici.
